lunes, 10 de septiembre de 2012

NUTRICION DEPORTIVA(ENTRENO EN AYUNAS)

INTRODUCCION

Desde hacia ya un tiempo tenia pensado exponer algunas notas sobre nutricion deportiva,tema que me apasiona y del que continuamente me estoy informando,en este caso escribire distintas notas extraidas de varios especialistas sobre nutricion y deporte que espero que sirvan para aclarar ciertos mitos que circulan por internet y que espero las mismas sirvan para tener algo mas claro el tema.

ENTRENO EN AYUNAS
Por empezar por algun sitio,empezare por explicar que los ultimos hidratos de carbono que consumes antes de acostarte seran los que se almacenaran a nivel hepatico y proporcionaran la glucosa necesaria para el mantenimiento de nuestras funciones vitales durante la noche,las cuales evidentemente tambien consumen calorias,por lo tanto al levantarnos nuestros depositos de glucosa en el higado estaran considerablemente mermados,a esto habra que añadir que cualquier entreno  por suave que sea en sus primeros minutos nuestros musculos trabajan a nivel anaerobico,lo que conllevara un agotamiento aun mas rapido de la poca Glucosa que nos queda disponible y a su vez una acelaracion en la ultilizacion de las grasas como combustible.
Las grasas se almacenan en forma de trigliceridos,estos a su vez se dividiran en dos:Acidos Grasos Libres y en Glicirol,los primeros iran directamente al musculo como combustible y el glicirol se convertira en glucosa a traves de el higado.
Para forzar a las grasa a ser el unico combustible utilizable,es muy importante no sobrepasar el umbral anaerobico en nuestros entrenos en ayunas para garantizar que la GLUCOLISIS,no entra en accion.
En particular mis entrenos de rodillo son a menudo a primera hora y en ayunas,por lo que mis 20-30 primeros minutos a pesar de ser de calentamiento mi cuerpo los toma por anaerobicos,por lo que si el fin que perseguimos en el entreno es quemar grasas,deberemos aumentar el tiempo para conseguir tal fin.
Un buen entreno de calidad necesita de un buen desayuno para aprovechar todo su potencial.
Un desayuno escaso solo conseguira que tu organismo saque la glucosa necesaria de donde no deberia,exprimiendo y destruyendo tus musculos,con la consiguiente perdida de peso(muscular),la cual no nos beneficiara en nada a la hora de competir.

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